特斯拉首个AI餐厅成空城：主厨逃离，机器人撤离，马斯克传奇遭遇挑战？

发布时间：2026-01-05 12:09:57 | 责任编辑：张毅 | 浏览量：17 次

仅仅半年时间，马斯克亲自背书的洛杉矶圣莫尼卡大道特斯拉超级充电餐厅便从流量巅峰跌入了经营冰点。这家曾集结了复古未来主义银色外观、250个用餐位及80个 V4超充桩的明星餐厅，开业之初曾创下提前13小时排队、6小时流水超5万美元的惊人纪录，甚至一度超越隔壁麦当劳。
然而，近期实地探访显示，这家被寄予厚望的打卡地已显露“鬼城”景象:停车场使用率不足五成，餐厅内员工数量竟多于食客。
更令外界唏嘘的是，餐厅的核心灵魂正集体消失。作为头号流量担当的 Optimus 机器人已因信号衰减、无法应对复杂地面环境及技术难题等原因彻底撤出，甚至导致整个 Optimus 项目暂时停产。明星主厨埃里克·格林斯潘也已离职，并清空了所有相关社交动态。
目前，餐厅菜品供应极度不稳定，招牌和牛辣酱杯等长期售罄，即便买到的汉堡也常被吐槽面包软塌、口感冰冷。13.5美元的定价远超普通快餐，却换来极差的服务体验，这种将科技噱头凌驾于餐饮本质之上的做法，不仅让马斯克的全球扩张计划（包括上海分店）陷入停滞，更揭示了实验室技术与真实商业运营之间的巨大鸿沟。